Recette Foie Gras Au Porto

Mousse de foie gras au Porto Ingrédients. Préparez le foie gras lavant-veille. Dressez les poires au Porto sur de petites assiettes ajoutez la mousse de foie gras et parsemez-la de sel rouge ou de fleur de sel.

Terrine De Foie Gras Au Porto Petits Plats Entre Amis

40 g de foie gras au torchon 3 figues séchées Porto rouge 1 jaune doeuf 50 g de crème 35 50 ml de lait 1 pincée de sel Poivre Sucre roux.

Recette foie gras au porto. Si le foie gras est souvent à lhonneur dans les repas de fêtes cest quil fait frémir les papilles et embelli notre table. Foie gras de canard frais emballé sou vide 300 g environ moitié dun foie entier 2 figues séchées. Recettes du foie gras au Porto.

Recette Foie gras cuit au porto. Pour 4 personnes. Éplucher et tailler la poire en petits dés de 5 mm de côté.

Cuisinez savourez puis si vous le souhaitez partagez déposez ci-dessous votre avis sur cette recette. Voilà un plat principal pour Noël riche en saveur. Terrine de foie gras au porto par Yexbe.

Une terrine de foie gras pour une dizaine de personnes out dépend de la grosseur de vos tranches - 1 foie gras de canard de 700g - 10g de sel - poivre. 14 votes 3 499 Entrée moyen 50 min 253 kcal. 1 foie gras -20 cl de porto blanc -18 g de gros sel -2 g de poivre blanc moulu -1 pincée de 4 épices.

Dautres recettes au porto. Verrines de Foie Gras en gelée au Porto. Envie de Verrines de Foie Gras en gelée au Porto.

Cette recette de foie gras fait maison est un vrai régal et lassociation du foie gras de canard avec le porto est majestueuse. - Recette Entrée. 3 à 5gr de poivre blanc de préférence par kg.

Foie Gras Mi Cuit Au Porto Citron Et Chocolat