Tajine Poulet Citron Confit Courgette

La passion pour la cuisine de Myriam. Un bonheur apprécié par tous et un régal pour les sens. Ma suggestion.

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Lavez les courgettes et coupez-les en rondelles.

Tajine poulet citron confit courgette. Salez et poivrez au moulin. La recette Courgettes au citron confit. 4 Remplissez un filtre à thé Cilia de 2 cuillères à soupe de thé Tchai aux épices.

Dans une cocotte en fonte ou encore mieux un tajine si vous en avez un versez 1 filet dhuile dolive. Versez ensuite le bouillon de poule puis laissez mijoter en ne cessant de mélanger jusquà ce que la préparation commence à bouillir. Taillez le poulet en plusieurs morceaux.

Effeuillez et ciselez la menthe. Additionnez avec les rondelles de courgette et de citron confit. 4 pilons de poulet.

Eplucher et dégermer les gousses dail. 5 Au bout dune heure et demi de cuisson retirer les légumes et le poulet et les tenir au chaud ajouter le jus du citron et le zeste râpé ainsi que la coriandre et laisser réduire à feu vif. Tajine de poulet aux courgettes et kumquats confits La recette Autres recettes.

Dans un premier temps faites mariner les cuisses de poulet dans 2 cuillères à soupe dhuile et le sumac pendant environ 30 min. 4 laver les courgettes et enlever les extrémités les couper en 4 puis en morceaux de 5 cm les ajouter dans la cocotte après une heure de cuisson. Coupez le citron confit en 6 quartiers.

Tarte aux courgettes miam-mioum Citrons confits Tarte aux tomates cerises Choukchouka ou confit de tomates Tajine de poulet au citron confit façon marrakech Tajine de poulet aux citrons confits et aux olives Tarte aux pommes légère mais miam. Ajoutez les épices et mélangez. Plat pour 4 personnes.

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