Aubergine Grillée Au Four Sans Huile

Et au final on se retrouve avec des tranches daubergine gorgées dhuile. Aubergines confites avec peu dhuile Voici une petite gourmandise végétale essentielle à sen lécher les babines si vous êtes fan de ce légume enfin je devrais dire de fruit -. Pour lopération minceur on repassera.

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Cuire les aubergines au grill ou au.

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Accompagnement léger et simple pour le repas du soir. Les bleus cuits au four peuvent être utilisés comme plat indépendant. Coupez les aubergines en tranches de 5 mm dans le sens de la longueur.

Aubergine toute simple grillée au four. Jen fais presque à toutes les sauces comme on dit. Heureusement il existe un aliment tout bête pour nous aider à faire cuire des aubergines dans de lhuile sans quelles nabsorbent trop de gras.

Dans un petit bol mélanger l ail et l huile puis badigeonner les tranches d aubergines de chaque côté. 2 aubergines 2 gousses dail écrasées Huile dolive Parmesan Sel poivre herbes thym romarin. Faire cuire 1 h la peau de laubergine doit être légèrement fripée au four à 200 thermostat 6-7 puis badigeonnez la chair de coulis de tomates et enfournez pour une dizaine de minutes.

Lavez et coupez l aubergine en petits cubes. Ils sont conservés au four pendant 40 à 50 minutes. Bonsoir je pèle et coupe mes aubergines en lamelles puis je les pose sur du papier sulfurisé sur la grille du four et a 200cuisson 7mn environ.

Et aujourdhui cest des aubergines et légumes rôtis au four. La folie des légumes sempare de ma cuisine et aujourdhui je vous présente une recette daubergines grillées à lItalienne. Vous coupez laubergine en tranches dans le sens de la longueur mais vous la reconstituez.

Recette Aubergines Grillees Et Epicees